Препараты для снижения холестерина

Холестерин и всё о нём
Лекарства и препараты
Гликемия
Инсулин

Лецитин и холестерин

Для того чтобы человек, который не связан с медициной и не имеющий медицинского образования, понял, что же такое лецитин, необходимо провести аналогию, которая позволит кратко, но весьма доступно объяснить, как работает данное вещество. Итак, каждый человек имеет собственную квартиру. Под квартирой понимается часть общего дома. А возможно ли строительство дома без использования бетона и кирпича? А сруб без использования бревен? Абсолютно нет. Если стройматериалы отсутствуют, то не будут построены ни дом, ни даже захудалая избушка. Вот и получается, что лецитин и есть этот строительный материал, только он применим к организму человека. Без него, как бы громко это ни звучало, не получилось бы ни одного нормально функционирующего человеческого организма.

Являясь своеобразным биологическим антагонистом холестерина лецитин относится к группе фосфолипидов (фосфатидов). Фосфолипиды являются производными жирных кислот и глицерина, в которых содержится фосфорная кислота и азотосодержащие вещества. По сути, это составная часть клеточных мембран, они принимают участие в обмене липидов, а также являются «строителями» нервных тканей. Еще одной особенностью лецитина является снижение уровня холестерина в крови.

Результаты последних биохимических исследований показали, что мембрана живой клетки (это касается представителей как животного, так и растительного мира) состоит из фосфолипидов, именно благодаря которым происходит осуществление всех без исключения обменных процессов в организме. Фосфолипиды – главнейший компонент (около 50% общего состава) клеточной мембраны и органелл (внутриклеточные частицы).

Уровень суточной потребности в фосфатидах - всего лишь 10 граммов. В том веществе, которому приписывают название лецитин, на самом деле содержится только третья часть, остальные две трети – другие фосфожиры. Большое количество лецитина содержат гречневая крупа, пшеничные отруби и зерна, салаты и бобовые, дрожжи и рыба. Он также «присутствует» в продуктах с высоким содержанием холестерина – это молочная продукция, яичные желтки, из которых, кстати, он и был выведен впервые, и др. Поэтому, продукты, содержащие холестерин, ни в коем случае нельзя исключать из рациона.

Эффективность употребления лецитина способствует улучшению работы мозга, сердечно-сосудистой системы, снижению уровня холестерина в крови, регулирует выработку желчи, предупреждает развитие цирроза и др.

Отзывы и комментарии

Оставить отзыв или комментарий

Препараты для снижения холестерина