Препараты от диабета

Холестерин и всё о нём
Лекарства и препараты
Гликемия
Инсулин

Можно ли пить коктейли при сахарном диабете? И из чего их делать?

При сахарном диабете второго типа необходимо строго контролировать прием легко усваиваемых углеводов, а от сахара в чистом виде лучше отказаться полностью. Порой столь резкое изменение питания может вызывать дискомфорт у диабетиков, ведь не секрет, что многие из них сладкоежки.

При этом резкое изменение привычного рациона может стать причиной плохого настроения, а то и депрессии. Между тем, низкокалорийная диета, рекомендованная больным сахарным диабетом как 1 так и 2 типа, может быть не только полезной, но и вкусной. Особое место в ней занимают безалкогольные коктейли, рекомендованные диабетикам, но при этом полезные всем, кто страдает лишним весом и хотел бы от него избавиться.

Безалкогольные коктейли можно готовить из свежевыжатых соков, минеральной воды, зеленого чая, кофе, травяных отваров, обезжиренного кефира или йогурта, а также на основе отваров черноплодной рябины, смородины и малины.

Из рецептуры безалкогольных коктейлей для больных сахарным диабетом полностью исключен сахар, но вкус напитков от этого не портится, а, напротив, выигрывает. Как правило, к пище без сахара диабетики привыкают с течением времени. Вначале в них  можно добавлять заменители сахара природного происхождения, например, ксилит или сорбит.

Однако излишняя сладость портит вкус напитка, и мешает оценить его по достоинству. К примеру, любители чая и настоящие его ценители не станут портить насыщенный вкус напитка сахаром. Это справедливо и по отношению к хорошо сваренному черному кофе.

Рецептов приготовления безалкогольных коктейлей для диабетиков огромное количество. Каждый из них хорош по-своему и имеет свои особенности приготовления. Однако, для всех напитков есть одно общее правило: делать их лучше непосредственно перед употреблением и только из свежеприготовленных компонентов.

Например, одним из наиболее интересных  является напиток из двух частей свежевыжатого яблочного сока, одной части мятного отвара, и одной части апельсинового сока с добавлением кусочков льда.

Такой коктейль прекрасно освежает, очищает сосуды и делает их более эластичными, при этом, не повышая уровня сахара, что особенно важно для больных сахарным диабетом. Отвар мяты можно заменить отваром черноплодной рябины, листьев смородины или чабреца, а вместо сока яблок можно заварить зеленый чай.

В коктейль для больных сахарным диабетом можно добавить пюре из черной смородины, яблок, слив или абрикос. Это сделает напиток еще более вкусным и полезным.

Отзывы и комментарии

Оставить отзыв или комментарий

Препараты от диабета