Препараты от диабета

Холестерин и всё о нём
Лекарства и препараты
Гликемия
Инсулин

Калорийность сахарозаменителей (заменителей сахара)

Чрезмерное употребление обычного, всем хорошо известного сахара, который пользуется наибольшей популярностью, может, вскоре, повлечь за собой ожирение. Под влиянием медленных углеводов вес растет не так стремительно. А из-за переизбытка сахара значительно увеличивается образование такой ненавистной всем, кроме борцов сумо, жировой ткани, к тому же, под влиянием этой сладкой субстанции, в жиры превращаются практически все съеденные пищевые продукты. Вот почему сегодня вместо вредного сахара все чаще употребляются специальные сахарозаменители. Преимуществом этих сладких веществ является, прежде всего, низкая калорийность. Так сколько же все-таки калорий в заменителях сахара? Как уменьшить количество углеводов, попадающих в наш организм?

Все зависит от того, что это за вещество и сколько его употреблять. Препараты природного происхождения, которые также являются и наиболее распространенными, не очень сильно отличаются от сахара по своей калорийности. К примеру, фруктоза массой 10 грамм содержит 37,5 калорий. Так что вряд ли такой сахарозаменитель поможет полным людям сбросить вес, сколько бы они не пытались. Правда, в отличие от сахара, природная фруктоза в три раза слабее влияет на повышение уровня глюкозы в организме. Кроме того, из всех подсластителей фруктоза лучше всего подходит диабетикам, потому что для ее переработки не требуется гормон инсулин.

Преимуществом искусственных препаратов перед натуральными считается тот факт, что калорийность этих даже более сладких, чем сахар веществ или равна нулю, или же приведена к максимальному минимуму.

Аспартам - из тех препаратов, которые наиболее часто встречаются в мире синтетических сахарозаменителей. Этот препарат имеет калорийность на уровне углеводов и белков, а именно 4 ккал/г, но для того, чтобы почувствовать сладкий вкус много добавлять этого вещества не потребуется. Благодаря этому обстоятельству аспартам совсем не влияет на калорийность пищи.

Еще один хорошо известный сахарозаменитель с очень низким содержанием калорий – это сахарин. В нем, как и в большинстве других заменителей, содержится примерно 4 ккал/г.

Также хорошо известен заменитель сахара под названием сукламат. Это вещество слаще знакомого нам сахара в 300 раз, а калорийность его не достигает и 4 ккал/г, так что, сколько ни употребляй его, а влиять на вес он не будет. Однако важно не превышать дозировку.

Далее следует сахарозаменитель ксилит, более известный как пищевая добавка Е967. 1 г данного продукта содержит не более 4 килокалорий. По сладости препарат практически идентичен сахарозе.

Также нередко употребляется и сорбит. Порошок по уровню сладости примерно в два раза уступает глюкозе. Сколько калорий в этом заменителе? Оказывается, что сорбит содержит всего- то 3,5 ккал в 1 грамме, что тоже позволяет уменьшить содержание углеводов и калорий в своем рационе.

Отзывы и комментарии

Оставить отзыв или комментарий

Препараты от диабета