Препараты для снижения холестерина

Холестерин и всё о нём
Лекарства и препараты
Гликемия
Инсулин

Есть ли в рыбе холестерин?

Жирный спирт – холестерин - обитает исключительно в продуктах животного происхождения, включая рыбу. Не хочется расстраивать любителей мяса, но именно в нём помимо жирного спирта содержатся полинасыщенные жиры, что обязательно отрицательно скажется на состоянии сосудов и сердца. И те, кто любит мясо пожирней, получат ту же порцию повышенного холестерина.

Если такой человек сидит на мясной диете, то преимущество следует отдавать нежирной птице или мясу. Что касается колбасы, сердца, мозгов, печени или языка, то будет лучше, если они будут появляться очень редко на столе, исключительно по праздникам. А в отношении диеты, специалисты советуют мясо заменить морской рыбой, несмотря на то, что содержание холестерина в рыбе, ни чем не уступает мясу. Есть и такая, где содержание жирного спирта превосходит его даже в самом жирном мясе. При этом вредный жирный спирт не имеет в организме повышенного значения.

Интересно, что, даже имея диагноз атеросклероза (повышенный холестерин), людям советуется употреблять рыбу два-три раз в продолжение недели. Причина в том, что холестерин в рыбе совмещается с полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, тогда как в мясе – с полинасыщенными. И это большая разница! Если в организм Омега-3 в достаточном объёме поступает вместе с продуктами, риск развития атеросклероза снижается к минимуму.

Жирные ненасыщенные кислоты Омега-3 оказывают организму человека неоценимую пользу, так как сам организм производить эти кислоты не способен. Заполучить их реально только с пищей. В довершение всего, Омега-3 обладает профилактическим и противовоспалительным действием. Более чем полезна для кормящих и беременных женщин, нормализует давление, повышает репродуктивную функцию, улучшает зрение и так далее. Можно сказать, что ненасыщенные жирные кислоты исключительно полезны и незаменимы для всего организма. Ведь именно здоровый хороший холестерин, содержащийся в морепродуктах, способен вытеснить вредный - путём его замещения.

Решив восполнить недостаток полиненасыщенных кислот, следует остановиться на продуктах моря, особенно на жирных сортах, такой как форель, лосось, сардины, тунец и др. Помните, что во время приготовления, она теряет 50% своих целебных свойств. Оптимальным вашим выбором станет рыба, законсервированная в масле, где все её полезности сохраняются по максимуму.

Отзывы и комментарии

Оставить отзыв или комментарий

Препараты для снижения холестерина