Блины при сахарном диабете, а так же рецепт вкусного лакомства

Опубликовано: 04 ноя 2015, 16:32

Боярский победил диабет?

Врачи России шокированы заявлением Михаила Боярского, который утверждает что победил диабет в одиночку!

блины для диабетиковСахарный диабет 2 типа - распространенное заболевание современного общества, частой причиной которого является избыточный вес. Строгая диета, в которой нет места сладостям, сдобе, пирожкам и блинам – фундаментальная основа стабилизации состояния больного. Диабетик вынужден всю жизнь выполнять три неукоснительных правила:

  • ограничение жира;
  • овощи – основа рациона;
  • равномерное распределение углеводов в течение всего дня;

Можно ли блины при диабете?

Запретный плод всегда самый сладкий. Иногда больные сахарным диабетом, забывая о рекомендациях, срываются, употребляя в пищу запрещенные продукты, тем самым ухудшая свое самочувствие. Регулярные пищевые срывы, происходящие чаще всего в праздничные застолья, могут привести к тяжелым к непоправимым последствиям и серьезным осложнениям болезни.

Но если к существующей проблеме подойти серьезно, то можно найти рецепты блинов для диабетиков, которые не причинят вреда. Например, гречневых, которые отлично впишутся в диабетическое меню в повседневном рационе и позволят во время празднования масленицы не чувствовать себя в стороне.

Рецепт блинов для диабетиков 1 и 2 типа

Этот рецепт как нельзя лучше подойдет к завтраку или послеобеденному чаю больным сахарным диабетом. Ведь в нем не содержится пшеничная мука, сахар, жирное молоко – продукты вредные для диабетиков. Также технология выпекания блинов при сахарном диабете не предусматривает использование жиров или масла, что избавит их от пустых и вредных калорий.

Наклейки от диабета?

Андрей: "Я снижаю сахар в крови с помощью наклеек на пупок. Наклеил - сахар упал!"

Ингредиенты:

  • Гречка ядрица, смолотая в кофемолке и просеянная через сито – 250 гр.;
  • Теплая вода – 0.5 стакана;
  • Сода, гашенная на кончике ножа;
  • Растительное масло – 25 гр.;

Способ приготовления: все ингредиенты смешать до однородной массы, оставить на 15 минут в теплом месте и выпекать небольшие по форме блинчики (столовая ложка теста) на горячей сухой тефлоновой сковороде. В тесте есть масло, поэтому оно не должно прилипать к поверхности сковороды. Блины не жарятся, а пропекаются, поэтому важно следить, чтобы сковорода не перегревалась. Если блюдо начало подгорать – убавьте огонь. Блинчики обжариваются с обеих сторон до румяной корочки и подаются на стол горячими или остывшими как самостоятельное блюдо или с брынзой и овощным салатом.

Если вы хотите разнообразить рацион диабетика сладкими блинами, то в тесто можно добавить столовую ложку гречишного или липового меда, сахарозаменитель или фруктозу. Сладкие блинчики можно подавать с ягодным или яблочным конфитюром на ксилите или маложирной сметаной.

Страдаете от диабета?

Наталья: "Мой удивительный секрет, как легко и быстро победить диабет не вставая с дивана..."

Отзывы и комментарии

Валентина Снижаева -  26 ноя 2014, 12:27

У меня СД 2 типа - инсулинонезависимый. Подруга посоветовала занижать уровень сахара в крови с помощью травяного монастырского чая от диабета. Заказала 2 упаковки. Начала приём отвара. Соблюдаю нестрогую диэту, начала каждое утро проходить пешком 2-3 километра. В течении двых последних недель замечаю плавное снижение сахара по глюкометру утром до завтрака с 9.3 до 7.1 единиц! Продолжаю профилактический курс. Об успехах отпешусь позже.

Наталья -  27 авг 2016, 18:18

Здравствуйте, Светлана. В данный момент готовлю тесто по Вашему рецепту, но у меня получается не блинное, а песочное тесто. Что я делаю не так?

Ольга -  24 мар 2015, 22:12

Нужно попробовать

Оставить отзыв или комментарий

 обязательно
Мужчина          Женщина  обязательно
 обязательно

Хочу всё знать!

Что такое глюкометр? Зачем он нужен? статья Глюкометрами называются приборы для определения содержания сахара (глюкозы) в крови людей, болеющих сахарным диабетом...
Что за чудо-прибор - инсумоль? статья Во многих СМИ появилась реклама чудодейственного прибора под названием ИНСУМОЛЬ. Его разработчики обещают исцеление от всех болезней! Так ли это?
Инсулиновая помпа - Ваш шанс статья На сегодняшний день наиболее физиологичный, удобный, а так же удобный метод введения инсулина - это, конечно же, использование инсулиновой помпы...
ВАЖНО ЗНАТЬ!
х
Подробнее>>